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中华全国工商业联合会烘焙业公会

带你去看大湾区3000㎡超级烘焙工坊

星巴克一直是美食界众多品牌想要模仿和挑战的优质对象。今年初,深圳新开了一家号称“全国最大烘焙奇幻乐园”“烘焙迪士尼” Bee+ Lifestyle 超级烘焙工坊,标榜其空间设计对标星巴克,为了挑战烘焙行业的无限可能性,TA究竟能为消费者带来什么样的体验?

 

集多场景多业态美食体验于一体

 

 Bee+ Lifestyle 超级烘焙工坊耗资3000万打造而成,占地3000㎡,空间与设计对标2017年开业的星巴克上海臻选烘焙工坊,大面积采用原木设计,店家力图将其打造成为全国最大的烘焙主题体验空间,以全新的新零售消费场景,创造餐饮行业新模式的无限可能性,引领消费者重新定义未来的生活方式。

 Bee+ Lifestyle 级烘焙工坊按12大功能分区横跨两层,将烘焙、饮品、餐食、零售、烘焙学院和美食场景体验等多个业态融于一体,为消费者带来各种美食场景体验,以及颠覆式的烘焙与生活方式。

在这里,顾客可以全天候享用咖啡、酒类、果汁、甜点下午茶、正餐菜品,如此多元集合体的场景,充满无限想象力,重新定义现代人的生活和社交空间。

作为“面包奇幻乐园”,这里供应了100+种不同口味面包上架时长12小时,其中招牌款是牛角之神、独家甜品牛角包冰淇淋、超级马卡龙,更有独创的鱼香肉丝面包、梅菜扣肉面包、宫保鸡丁包等奇葩脑洞口味。

赶快来跟着小编的脚步,逛吃逛吃吧~

 

 "大到要看着地图逛吃的面包店!" 

 

 


 未来感双层空间 

 出片率超高! 

随手一拍都是大片~

 

 

 

 全球首个超过200m全自动超级传输系统 

 面包从头顶飞过 

科技感十足,人工智能近在咫尺

 

 亚洲首次引进,每台造价相当于1辆奔驰车 

近距离观赏烘焙界「爱马仕」

360°超大环形透明落地玻璃

在VVIP坐席,边吃美食边欣赏大师技艺

 

这台黑色的的定制版德国瓦赫(WACHTEL)烤箱&发酵箱被称为烘焙设备中的“爱马仕”,造价相当于一辆奔驰汽车。走过路过不要错过,记得来看看哟~

 

 

 超长透明烘焙长廊 

现实版《查理和巧克力工厂》

里里外外,傻傻分不清楚

 

 黑科技AI结账 

100+种面包放下就能自动识别

烘焙店的新零售时代在此开启

 

 · 100+款面包,吃遍要花3个月!·  

 

甜、咸、水果、芝士、软欧、吐司、法棍……只有想不到,没有做不到~你想要的款式,这里都有,100+款,任你挑选!

 

 

最推荐店里招牌的“牛角包之神”,酥脆的可颂里夹着咸芝士,吃过就能明白它为什么能称神…

 

 

工坊的灵魂人物是被称为“西点绅士”的Danny,张国荣、成龙、洪金宝、王健林、大S都是他的食客。如果在店里偶遇一位慈眉善目的帅气Chef,那一定就是他啦~

 

 

Danny推荐的这款「超级核弹面包」果然很炸场,份量足到够4个人share.还有鸡肉、牛柳款可以选~推车到面前切开,酥松的菠萝包里裹着一整只猪肘,香气撩人,口感层次感满分!

 

 

 · 除了烘焙,这些也值得打卡!·  

 

橱窗里价值88万、比人还高的巨型城堡蛋糕,精美绝伦,美到挪不动脚~

 

 

 法甜选择很多,最特别的是这款松果造型的,超逼真,里面是巧克力~

 

 

独家牛角冰激凌,它家的冰淇淋乳脂含量超过18%,很容易融化~要抓紧吃哦,别光顾着拍照打卡。

 

 

 

 大师品鉴吧里的咖啡和咖啡师,都是超专业水准。

 

 

占据1楼中心位置的是中央酒岛,不知道想喝点什么的时候,跟调酒师聊聊天,可能就有灵感了。

这款「馥粒」,融合了米酒和清酒,还奇妙地搭配了奶盖,口感轻柔却又很有回味…

 

 

每种果蔬汁都加入了4种以上的水果和蔬菜,完全0添加,光是看着心情都很好~

 

 

 · 还有很多值得期待 ·  

 

 

市集零售区更是烘焙爱好者的天堂,除了烘焙工具、周边产品,还有精致的巧克力口红... 

 

 

这家超级烘焙工坊就开在深圳海岸城的这条“排队街”上,听说未来还会有烘焙学院,忍不住开始搓手期待了吧! 

 

 地址 

南山区粤海街道海德二道OK Mall 1-2F

 交通 

地铁2/11号线 后海站D1出口

 营业时间 

周一至周四 11:00-23:00

周五至周日 11:00-0:00

 电话 

4008887000

 

Bee+ Lifestyle超级烘培工坊所在的OK Mall地处南山区商业氛围最浓的区域,附近有海岸城、深圳湾万象城、凯宾斯基酒店等,以青春、年轻的定位吸引了许多潮流年轻人聚集,因此两者一定程度上能实现互相引流,超级烘焙工坊也能成为购物中心里的打卡景点。


超级烘焙工坊创意的零售环境以及丰富业态都是其优势所在。不过,想要抢占全球3000亿美元以上的烘焙行业市场份额,如何回到优质产品本身才是一家烘焙、餐饮品牌是否能长久生存的根本。

 

   听说,超级烘焙工坊技术团队将空降中国烘焙展览会(5月29-31日,广州琶洲·广交会展馆A区1.1-8.1馆),幸运观众将有缘品鉴到 Danny大师的「超级核弹面包」哦~  

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