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精心打造品牌，大步走向世界

　　自2007年，“烘焙之旅”正式开启了全球烘焙考察系列的大门！烘焙之旅也是继中国烘焙展、《中华烘焙》、烘焙文化与经济论坛之后，全国工商联烘焙业公会为广大烘焙业同仁提供的又一项品牌服务。

　　2008年5月14日—5月18日，展会期间，组织国内烘焙业同仁前往韩国进行为期五日的商务考察活动。此次活动主要组织、参观位于韩国首尔KINTEX展馆举办的2008韩国食品展，并分别参观位于首尔、济州岛的面包工厂及饼房。

　　烘焙公会甄选世界各地烘焙文化，为烘焙同仁量身打造的“烘焙之旅”，经过多次成功的组团已渐入人心，成为国内同行了解国际先进烘焙技术、发展趋势的一个便捷窗口。






考察团参观“韩国国际食品展”


考察团参观SPC旗下的“巴黎尚客”饼屋


考察团参观亚洲最大的冷冻面团生产线
图片内容为存放面团所使用的冷库


考察团成员与负责SPC集团冷冻面团
生产的相关负责人在厂区合影


全国工商联烘焙业公会常务副会长范蓉梅
SPC集团主管巴黎尚客业务的曹尚镐赠送公会会旗
 

 
   
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