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中华全国工商业联合会烘焙业公会

把草莓堆成一座塔,比传统蛋糕还上档次

寒风凛冽的冬天

也迎来了少女们最爱的草莓季

少女情怀总是诗

粉萌可爱的草莓单品

也开启了甜蜜冬日的幸福感

整个烘焙行业都在等草莓季

如何用最简单的方法,

把草莓单品制作成画?

这一期,指南君就教你一招~

把草莓堆成塔,简单又快手



 作为春季的常见食材,

草莓一直是甜品界的主角

是永恒的流行元素

将草莓运用到极致的方法有很多

比如这个草莓塔的造型

就属于其中的一种~



不做形状的改变,

只做有层次性的堆叠,

将草莓变成蓝色,

再配上白色的玫瑰花

是不是也很有高级感呢?




 除了玫瑰花,

或许你还可以搭配马卡龙和甜甜圈

一款满满少女心的草莓塔

瞬间就会成为人群焦点

征服你眼球



 或者,把草莓涂上巧克力,

再画上手绘的白色花纹

加入绿色的装饰植物或玫瑰

一款甜蜜蜜的单品草莓塔就诞生了

无论圣诞季还是情人节,

都是很有特点的产品呢~

像不像一棵独特的圣诞树?


寒风凛冽的冬天

也迎来了少女们最爱的草莓季

少女情怀总是诗

粉萌可爱的草莓单品

也开启了甜蜜冬日的幸福感

整个烘焙行业都在等草莓季

如何用最简单的方法,

把草莓单品制作成画?

这一期,指南君就教你一招~

把草莓堆成塔,简单又快手


草莓一直是甜品界的主角

是永恒的流行元素

将草莓运用到极致的方法有很多

比如这个草莓塔的造型

就属于其中的一种~


不做形状的改变,

只做有层次性的堆叠,

将草莓变成蓝色,

再配上白色的玫瑰花

是不是也很有高级感呢?



 除了玫瑰花,

或许你还可以搭配马卡龙和甜甜圈

一款满满少女心的草莓塔

瞬间就会成为人群焦点

征服你眼球



 或者,把草莓涂上巧克力,

再画上手绘的白色花纹

加入绿色的装饰植物或玫瑰

一款甜蜜蜜的单品草莓塔就诞生了

无论圣诞季还是情人节,

都是很有特点的产品呢~

像不像一棵独特的圣诞树?


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