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中华全国工商业联合会烘焙业公会

9月25日丨青岛大事件!你想知道的一切都在这!



说起青岛最先映入脑海的是什么?活力、经济、度假、海鲜、啤酒等等美好的事物;此次全国工商联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司共同主办的“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛将在活力之都青岛举办,而小编也有幸借此机会带各位看官共同领略这座城市你能想象到的所有美好。



01
活力、经济与创意

全国工商联烘焙业公会结合青岛发改委提出的“活力山东 创意青岛”的口号,将每年青岛系列活动打造成烘焙行业年轻化的标签,以“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛为主题,通过邀请资深讲师讲述年轻人喜欢的购买方式与烘焙业者交流分享,单品极致以优秀单品产品形式展现年轻人喜欢的产品特点,探讨如何拉动年轻消费人群(20-35岁)对烘焙产品更高的关注度从而提升购买力。

明星导师大咖云集
本次“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛邀请到的不仅有行业导师更有当今最火热异业重量级讲师加入,这样绝无仅有的超豪华阵容只有在青岛您才能细细品味!耳听为虚,眼见为实,下面让我为大家一一揭晓本次论坛导师阵容并附导师寄语让我们先品为快~

01
言侯老师
阿里巴巴本地生活集团餐饮行业创新实验室负责人
《中华烘焙》特约品牌顾问

《烘焙企业“数智化”运营新通路》
移动互联网的快速发展深刻地改变了消费者的消费习惯。短视频、直播等新物种的出现更是将传统营销从声量到销量的内容长链迭代为所见即所得的内容短链。在此背景下,烘焙企业如不能快速把握红利期,未来将很难应对新物种的竞争。本次分享,我们将从淘系直播的运营机制、智慧门店打造及企业内效提升方面,共同探讨烘焙企业“数智化”运营的新思路。


02
闫冬老师
有赞资深运营专家
门店私域流量体系搭建专家 
全渠道经营增长黑客导师 
畅销书《社交电商运营全攻略》执行主编 
清华大学&中国慈善联合会“乡村领头雁”计划导师 
天津大学MBA联合会专业顾问


03
程嗣 Jerry老师
乐偶网络担任新媒体事业部总监

2008年开始从事营销创意工作,先后供职于多益网络、蓝港在线。
2012年加入优森移动,作为核心高管开拓游戏、APP应用、移动支付等业务线,公司至2015年完成3800万人民币A轮融资。
2016年个人获得紫博蓝广告集团孵化投资。
2018年携核心团队加入乐偶网络,担任新媒体事业部总监,为数十家重点客户提供新媒体内容营销服务,早期测试抖音规则完成了数百万粉丝的基础积累。


04
潘滕老师
上海焙匠企业管理咨询有限公司咨询师
无锡工匠复兴烘焙职业学校线上运营负责人
京东众筹成功发起人
腾讯微生活大连烘焙运营顾问
曾为多家知名连锁企业筹备和运营电商平台


05
潘云峰老师
PMI项目管理协会认证会员。
从事食品企业信息化与咨询规划工作10余年
指导并规划多家大型食品连锁企业的供应链与信息化整合方案

《以数据智能“驱动”企业成长》
AI系统不是替人决策,而是选择“最优解”,那什么才是“最优解”?当企业面对海量大数据的时候,它能够在决策端告诉企业决策者,如何把时间、资源、金钱放在最优、最合理的地方,需要通过统计学、运筹学、机器学习等一系列算法把决策优化的内容转化为数学模型,并通过数据与高效的优化算法进行求解,帮助企业根据当前状态,做出最优决策,提升决策质量,提高效益,降低成本。

台下听众高手如云

《中国烘焙行业卧龙峰会》

8月“中国烘焙行业卧龙峰会暨中华烘焙·好店长交流会”在成都的隆重召开,已经开启烘焙行业新风向。而本次“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛更是以当今流行风向更具体的落地到每家终端店内,并更有火爆单品的衬托,我们的峰会不光可以听台上老师的经验分享,更可以与台下烘焙业者的行业交流,这样一举两得的好事儿你不想感受吗?

02
网红、产品应有尽有
光说不练假把式,我们也为各位学者整理出了,青岛网红打卡地,这么美的青岛怎么能少的了烘焙呢?

安奈达
这里简直就是一个粉色炸弹,所有东西都是粉嫩嫩的,让你怎么拍都是迷人的小仙女~ 分分钟美出天际!满足你的一切少女心!这是一个明明可以靠颜值,却非要靠实力的店!原来好看的也可以这么好吃!甜点饮品以及各种烘焙的颜值逆天口味美妙!

光之乳酪

最高排队记录超过4小时,一天卖出4000+个的魔都三大网红之一,就是光之乳酪!五层流心芝士包,从内到外包裹着新鲜水果独特的奶香、浓郁的味道、丰富的口感,让人难以抗拒!


7SENCE
网红末那大叔做的超级网红脏脏包!当天现做,到顾客手上都是新鲜出炉的!没有人可以干净地吃完它...表面一层浓郁的法芙娜巧克力酱并不够,还会撒上满满的可可粉,咬开之后,层层叠叠的口感与巧克力的浓香,猛烈轰击着你的味蕾,瞬间被征服!

芙蕾

芙蕾的定位是“做老百姓的好邻居”,让顾客品尝到安全美味的烘焙产品。为此芙蕾蕾努力提升产品丰富度,将更多经历放在研发上,呈现深得消费者喜爱的高性价比产品。同时为追求更高生活品质的消费者创立丽驰品牌,本着“享受生活”的理念,引领烘焙新浪潮。


無邪抹茶
無邪真的是网红一般的存在,仅仅三年就开了110家左右的分店,在网络上火的一塌糊涂,而且即使排队,人们也心甘情愿的等上几个小时!核桃抹茶千层、招牌甜品無邪十一式、抹茶大福等等都是炙手可热的网“绿”!黄静也是好看的不得了,浓浓的日系风格,还有一只可爱的兔子!

03
美食、啤酒一网打尽
作为东方瑞士的青岛不仅有着美丽的海滨风光,其欧式建筑景色更是迷人,所以拥有得天独厚的景色条件成为众多游客向往的旅游胜地。碰巧本次“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛正值青岛开渔期使这里原本其他城市所不能比拟的美食更加美味;那就是海鲜,青岛扎啤以及烧烤。

海鲜
街道两边密密麻麻都是小店,各类小吃飘香一条街,各个酒楼都摆着各式各样的海鲜,想要什么都能烤。到了青岛不吃海鲜岂不是不值当,在劈柴院这条美食街,各种海鲜美食料理任君挑选,价格实惠,海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。

啤酒
你喝过用袋子装的啤酒吗?青岛啤酒的名声可以说是蜚声国内外,尤其是青岛最为特色的在当地用袋子打的啤酒最为特色让各位游客体会到一种清凉的酒香四溢的畅快感。

烧烤
烧烤在青岛所有的景点都是十分流行的,现在基本可以说是"全民撸串"的境界,当然要体现当地特色就必须要有现烤海鲜了,各位小伙伴不想感受一下新鲜海鲜的滋味吗?

我们在这里期待与您见面

《观众注意事项》
活动时间:2019年9月25日
活动地点:青岛国际会议中心7馆

(山东省青岛市崂山区苗岭路9号)



报道时间:上午9:00
报道地点:青岛国际会议中心7馆烘焙公会报到处

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更多精彩
“活力青岛 单品极致”齐鲁之邦烘焙行业发展论坛
活动时间:2019年9月25日
活动地点:青岛国际会议中心7馆(山东省青岛市崂山区苗岭路9号)
报名费用:
1.全国工商联烘焙业公会会员免费3个名额
2.通过指定全国工商联烘焙业公会经销商联合会会员报名100元/人
3.非会员报名300元/人
联系人:17683102273(王小姐)
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